12+
- Готовим просто и вкусно Книга 1 — Всё про мясо
- Автор: Антон Воргин
- Аннотация
- Введение
- Мясо и здоровье
- Мясо в разных странах
- Как выбрать и готовить мясо
- Лучшие рецепты сковороды и духовки
- Фаршированная грудка индейки
- Куриные крылышки в соусе барбекю
- Мясной рулет с яйцом
- Телятина в сливочном соусе с грибами
- Запечённая утка с яблоками
- Гуляш по-венгерски
- Запеканка с фаршем и картофелем
- Курица в рукаве с овощами
- Бефстроганов
- Плов с мясом
- Фаршированные перцы с мясом и рисом
- Ленивые голубцы
- Домашние фрикадельки в сливочном соусе
- Овощное рагу в духовке
- Блюдо в горшочках с мясом и картошкой
- Жаркое по-домашнему
- Яичница с беконом и помидорами
- Печень по-строгановски
- Универсальные соусы к мясу
- Чесночно-йогуртовый соус
- Горчично-медовый соус
- Соус с хреном и сметаной
- Томатный соус с базиликом
- Гарниры и подача мяса
- Гречка с луком и грибами
- Булгур с овощами
- Заключение
- Анонс следующей книги