Магазин
О сервисе
Услуги
Конкурсы
Авторам
Новости
Акции
Помощь
8 800 500 11 67
RUB
Сменить валюту
Войти
Поиск
Все книги
Импринты
Бестселлеры
Бесплатные
Скидки
Подборки
Книги людям
18+
Все
Образ жизни, хобби и досуг
Кулинария
Оглавление - Гусятина: 20 лучших рецептов
Ричард Грант
Электронная
500 ₽
Печатная
614 ₽
Читать фрагмент
Купить
Объем: 44 бумажных стр.
Формат: epub, fb2, pdfRead, mobi
Подробнее
0.0
0
Оценить
Пожаловаться
О книге
отзывы
Оглавление
Читать фрагмент
1. Запекание
1.2. Гусь с апельсинами и имбирем
1.3. Гусь с черносливом и орехами
2. Тушение
2.1. Гусь, тушенный с квашеной капустой
2.2. Гусь в красном вине с грибами
2.3. Гусь с айвой и медом
2.4. Гусь в сливочном соусе с травами
3. Жарка
3.2. Гусиная грудка с ягодным соусом
4. Супы
4.1. Гусиный бульон с лапшой
4.2. Гусиный суп с перловкой
4.3. Гусиный борщ
5. Азиатская кухня
5.1. Гусь в соусе хойсин
5.2. Гусь по-пекински
5.3. Гусиные крылья в соусе терияки
6. Разное
6.1. Гусиное конфи
6.2. Гусиный паштет
6.3. Гусиная грудка холодного копчения