Бесплатный фрагмент - Кулинарная книга стройности

Аннотация

Эта книга — незаменимый помощник для тех, кто только начинает свой путь к здоровому образу жизни и мечтает о стройной фигуре. Разработанный мной, опытным нутрициологом, он содержит простые, быстрые и вкусные рецепты, адаптированные под разные уровни калорийности (1400, 1600, 1800 и 2000 ккал).

Ключевые особенности:

Доступность: Все рецепты созданы из простых и недорогих ингредиентов, которые легко найти в любом супермаркете.

Быстрота: Время приготовления большинства блюд не превышает 30 минут, что идеально подходит для занятых людей.

Разнообразие: В сборнике представлены варианты завтраков, обедов, ужинов и перекусов, чтобы каждый мог составить свой индивидуальный рацион.

Адаптируемость: В каждом рецепте предлагаются варианты замены продуктов (в том числе белков животного происхождения на растительные), что позволяет адаптировать меню под ваши вкусы, диетические ограничения и этические убеждения.

Польза: Все рецепты сбалансированы по содержанию белков, жиров и углеводов, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Удобство: Сборник разбит на модули по калорийности, что позволяет легко составить меню на день и контролировать свой рацион.

Этот сборник станет вашим надежным проводником в мир здорового питания, поможет вам сформировать правильные привычки и достичь желаемых результатов в похудении и поддержании здоровья. Он также будет полезен начинающим нутрициологам, как готовый материал для работы с клиентами и отличный пример разработки простых, эффективных и адаптируемых планов питания.

Вводная от Нутрициолога

«Привет! Этот сборник — ваш первый шаг к здоровому питанию без стресса и сложных ингредиентов. Все рецепты простые, быстрые и адаптируются под ваши вкусы. Готовьте с удовольствием и будьте здоровы!»

Как пользоваться книгой:

— Определите свой калораж: (1400, 1600, 1800 или 2000 ккал в день). Консультация с нутрициологом поможет определить оптимальный калораж для ваших целей.

— Выберите модуль: Соответствующий вашему калоражу.

— Составьте меню на день: Выберите один завтрак, один обед, один ужин и несколько перекусов из списка.

— Заменяйте продукты (при необходимости): Используйте варианты замены продуктов, указанные в рецептах.

— Следите за размером порций: Соблюдайте указанные пропорции, чтобы не превысить свой калораж.

Модуль 1: 1400 ккал в день

Завтраки (около 300 ккал):

1. Овсянка с фруктами и орехами: 40г овсяных хлопьев, 150мл воды или молока (можно растительного), 1/2 банана, горсть ягод, 1 ч.л. орехов.

Замена: Вместо коровьего молока — миндальное, соевое, овсяное.

2. Яичница с овощами: 2 яйца, 1/2 помидора, 1/4 болгарского перца, зелень.