12+
Оглавление - Нутрициология при диабете
- Глава 1. Что такое диабет?
- Типы диабета (1-й, 2-й, гестационный, преддиабет): Как отличить и почему это важно?
- Как работают инсулин и глюкоза в организме?
- Роль питания в контроле диабета: Как еда становится вашим лекарством?
- Глава 2. Нутрициология при диабете: почему еда — это лекарство?
- Как продукты влияют на уровень сахара в крови?
- Гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГН): Как правильно оценивать влияние пищи на сахар крови?
- Баланс БЖУ при диабете: как правильно распределять белки, жиры и углеводы?
- Глава 3. Мифы и правда о диабете и питании
- 12 самых опасных мифов о диабете и питании: разоблачение с научной точки зрения
- Можно ли есть сладкое при диабете? Научный подход без запретов
- Жиры при диабете: опасные враги или незаменимые друзья?
- Глава 4. Лучшие и худшие продукты при диабете
- Что добавить в рацион при диабете: 15 лучших продуктов
- От чего лучше отказаться при диабете: 15 самых опасных продуктов
- Суперфуды для диабетиков: 10 научно доказанных помощников
- Глава 5. Правильное сочетание продуктов
- Как снизить скачки сахара после еды: 10 проверенных способов
- Белки + углеводы: идеальные комбинации для контроля сахара
- Влияние клетчатки на уровень глюкозы: научные факты и практическое применение
- Глава 6. Режим питания и контроль порций
- Дробное питание vs интервальное голодание при диабете: что выбрать?
- Как избежать переедания при диабете: 10 научно обоснованных стратегий
- Практические советы по подсчёту хлебных единиц (ХЕ) при диабете
- Глава 7. Планирование меню на неделю
- Примеры сбалансированных завтраков, обедов и ужинов при диабете
- Полезные перекусы при диабете: 15 вариантов без скачков сахара
- Быстрые и полезные рецепты для диабетиков (готовка до 20 минут)
- Глава 8. Диеты при диабете: что работает?
- Низкоуглеводная и кето-диета при диабете: польза, риски и практическое руководство
- Средиземноморская диета при диабете: научно обоснованный подход
- Вегетарианство при диабете: полное руководство по балансу питания
- Глава 9. Как питаться вне дома и в путешествиях?
- Как выбирать блюда в кафе при диабете: 15 безопасных вариантов
- Что взять с собой в дорогу при диабете: 15 безопасных перекусов
- Алкоголь и диабет: правила безопасного употребления
- Глава 10. Витамины, минералы и БАДы при диабете
- Добавки при диабете: что работает, а что нет (научный обзор)
- Дефициты, усугубляющие диабет: как распознать и восполнить
- Натуральные сахарозаменители при диабете: полный гид
- Глава 11. Спорт, стресс и сон: как они влияют на сахар?
- Лучшие виды физической активности при диабете
- Как кортизол повышает уровень глюкозы: механизм и последствия при диабете
- Качественный сон и диабет: как недосып разрушает контроль сахара
- Глава 12. Мониторинг и долгосрочные привычки
- Как правильно отслеживать прогресс при диабете: 5 ключевых инструментов
- Психология пищевого поведения при диабете: как разорвать порочный круг
- Как сохранить мотивацию при диабете: 7 научно обоснованных стратегий
- Приложения
- Таблицы гликемического индекса (ГИ) и гликемической нагрузки (ГН) продуктов
- Готовые шаблоны меню при диабете (с расчётом ХЕ и ГН)