Бесплатный фрагмент - Воскресная вкуснятина

Знакомство

Знакомьтесь, детишки — вот Рома и Даша.

Они поварята — помощники наши.

В два счета для всех приготовят обед:

Салаты, горячее, сладкий рулет.

Рецепты в стихах изложили для вас.

Легко их разучим, начнём прям сейчас!

Салаты

«Котик»

Котиков милых все обожают.

Салат приготовим, пусть стол украшает.

Помогут нам в этом, конечно же, дети,

Для них нет любимей питомцев на свете.

Копчёная курочка режется мелко.

Её разместим мы на плоской тарелке.

Выложим в форме кошачьей мордашки

И майонезом обмажем милашку.

Следующий слой из чернослива.

Кубики сверху положим красиво.

Грецкие сыплем обильно орешки,

Их раздробив аккуратно, без спешки.

А на орешки огурчик покрошим.

Будет салат очень свежим, хорошим.

Следом на тёрочке трём мы белок,

Смажем его майонезом чуток.

«Котик» готов, но пока что он гладкий.

Сделаем «шёрстку» ему и «укладку».

Курочку мелко покрошим, и вот,

На нас уже смотрит пушистенький кот.

Хотя, чтоб смотрел, ему сделаем глазки,

Большие, красивые, в них много ласки

Кружочки яйца и маслинок кружочки —

Переливаются чёрные точки.

Не обойтись без копчёной колбаски —

Ушки и усики. Котик из сказки

Прибыл к нам в гости и стол украшает.

Можно попробовать, он разрешает.

«Нежный»

Салатик такой приготовить не сложно,

Детишки помогут, доверить им можно.

Хороший урок для сыночков и дочек,

Салатик готовится без заморочек.

Мелко нарежем куриную грудку,

Справимся с этим за две минутки.

Яблоко быстро натрём мы на тёрке

И на тарелку выложим горкой.

Распределим по краям аккуратно.

Как же смотреть на салатик приятно!

Из майонеза сделаем сетку,

И получаются яблочки в клетку.

Далее следует сыр, тёртый мелко,

Так же его разместим на тарелке.

Ну а за сыром — тёртый белок,

Слой майонеза и яркий желток.

Салатик готов, украшаем цветами.

Их из белков изготовим мы сами.

Зелень добавим. Салат — загляденье!

По вкусу придётся всем, без сомнения.

«Божья коровка»

Листочки салата разложим на блюде.

Пусть божьей коровке удобно там будет.

На листья положим нарезанный лук.

Из сайры на нём ровный сделаем круг.

На сайру картофель покрошим мы мелко

И «выстроим» горку на нашей тарелке.

Затем пропитаем слои майонезом.

Белок трём на тёрке, он самый полезный.

Также поступим и с сыром колбасным,

Будет насыщенным вкус и прекрасным.

Слой майонеза ведёт к завершению,

Можно теперь приступать к украшению.

Шикарное платье для божьей коровки

«Сошьём» мы из тёртой варёной морковки.

Наряд завершают — маслины-кружочки,

На божьей коровке весёлые точки.

Готова красавица наша к показу

И видом своим аппетит будит сразу.

Попробуйте сделать салатик искусно,

Я вам обещаю, получится вкусно!

«Ананасовое чудо»

Нарежем копчёную курочку мелко.

Положим её аккуратно в тарелку.

Фрукт экзотический может салат

Сделать вкуснее в несколько крат.

Сегодня готовим его мы для вас!

За курочкой следом идёт ананас.

На кубики сладкие сыр натираем,

Его мы из твёрдых сортов выбираем.

Каждый из этих слоёв майонезом

Пропитан быть должен, знать это полезно.

Два тёртых яйца украшают салат,

И грецкий орех им помочь в этом рад.

В центре салата ореховой крошки

Мы аккуратно насыплем немножко.

Выглядит блюдо так аппетитно,

И, безусловно, вкусно и сытно.

«Перепелиное гнездо»

«Гнёздышко» — этот салат, без сомнения,

Может украсить стол в День рождения.

Радует глаз, привлекательный, яркий,

Может служить дополнением к подаркам.

Картофель сырой режем мы аккуратно

Брусочками тонкими — это занятно.

Обжарим на масле до яркого цвета —

Точно как солнышко жаркое летом.

Затем мы хрустящую нашу соломку

Остудим немного, оставив в сторонке.

Индейки филе, отварное, конечно,

Мы на волокна разделим успешно.

Их размещаем по центру на блюде.

Сверху огурчик натрём, не забудем.

Затем майонез со сметаной смешаем,

Массой приятной салат заправляем.

Картофель варёный натрём мы на тёрке,

На майонез ровно выложим горкой.

Перец болгарский режем мы мелко

И размещаем его на тарелке.

Сыром натёртым его посыпаем,

Массой сметанной опять заправляем.

Украсим салатик хрустящей соломкой,

Той, что давно уж остыла в сторонке.

Теперь наш салат стал похож на гнездо.

Только без птенчиков милых оно.

Вместо малюсеньких в пёрышках птичек

В гнёздышке мы разместим пять яичек.

Салат в виде гнёздышка сделан искусно.

А если попробовать? Очень он вкусный!

«Пингвин»

Единственный в мире из птиц не летает,

Сегодня пингвин наш салат украшает.

Готовим его мы с детьми, как всегда.

С их помощью вкусною будет еда.

Обжарим лучок. Золотистого цвета

На блюде сияет он, словно луч света.

Тунец размягчённый на лук мы положим

И форму пингвина придать ему можем:

Головка, животик и крылышка два

На блюде у нас поместились едва.

На кубики мелко огурчик порежем.

Его разместим на тунце мы пореже.

Сыр аккуратно натрём мы на тёрке

И майонезом заправим всю «горку».

Мелко натёртым белком посыпаем

И, как задумано, всё украшаем.

В чёрные «фраки» одеты пингвины.

Нам пригодятся для «фрака» маслины.

Глазки — маслинки, а клювик — морковка,

Вырежем всё как положено, ловко.

Лапки морковные выглядят ярко.

Бабочка — словно бы бант у подарка.

Вот приготовлен салат наш «Пингвин»,

Выглядит важно, как господин.

Кто дегустировать будет, друзья?

Не обижайтесь, но первая я!

Салат из крекеров

На вид наш салат ­ — словно торт настоящий,

А всё от того, что в нём крекер хрустящий.

Приятный на вкус и немножечко острый,

Его приготовить, конечно же, просто.

Мелко на тёрочке трём мы белок

И майонеза добавим чуток.

Выложив массу на крекер, ровняем.

Сверху печенья слой добавляем.

И майонезную сетку рисуем.

Дальше над вкусным салатом колдуем.

Рыба в консервах любая сгодится,

Вилка в работе нам пригодится.

Рыбу, размяв, мы в салат добавляем,

Сверху печеньем её накрываем.

Сыр натираем на тёрке, чеснок,

Вновь майонезом приправим чуток.

Выложим массу на крекер хрустящий.

То ли салат, то ли торт настоящий.

Крекеров слой завершает работу.

Как же украсить салатик охота!

И майонез, словно крем для торта,

Лёг на салатик. Вот красота!

Трём на него мы желток очень мелко,

Словно цветок распустился в тарелке.

В центре украсим его розой красной.

Вот и салат получился прекрасный.

Ставим на холод на пару часов.

Время прошло. Наш салатик готов!

«Мышиное лакомство»

Сегодня символ года салатик  украшает.

Большой кусочек сыра две мышки окружают.

Проворные такие, съесть норовят до праздника.

Сыр — лакомство мышиное. Ну, что за безобразники?

Рецепт давно знаком нам всем, напоминает детство.

С салатом зимним «Оливье» живёт он по соседству.

В тарелке плоской разместим салат, как полагается.

Пусть бьёт фантазия ключом — нам это разрешается.

Зелёный лук нарежем мы затем довольно мелко.

Он служит травкой для мышат, его кладём в тарелку.

На травке мышек разместим, неравнодушных к сыру.

И вот такую красоту покажем всему миру.

На крупной тёрочке натрём. Красиво, словно в сказке!

И на тарелочку кладём картошечку, колбаску.

Слой майонеза, а на нем зелёненький горошек,

Белок, огурчик и желток. Какой салат хороший!

Нарежем ломтиками сыр потоньше очень вкусный,

Ингредиенты спрячем в нём надёжно и искусно.

Сыр должен с дырочками быть. Их вырежем мы ловко.

Стаканчик мерный подойдёт или нужна сноровка.

Яйцо поделим пополам — вот будущие мышки.

Осталось мордочки создать, чтоб ожили малышки.

Готовим ушки и хвосты из докторской колбаски,

Ну а из гречневой крупы — два носика и глазки.

Грибной салат

Сегодня готовим грибной мы салат.

Попробовать каждый его будет рад.

Варёный картофель на тёрочке трём.

Грибочки и лук жарим, сверху кладём.

Вкусный огурчик, нарезанный мелко,

Мы размещаем на нашей тарелке.

Следующий слой варёной морковки,

Прежде натёртой на тёрочке ловко.

А за морковкой белок трём яичный.

Вот и салат получился отличный.

Слой майонеза его завершает.

Тёртый сырок нежно все украшает.